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Menu végétarien gourmand


CHF 95.-

Salsa de champignons sauvages Emulsion de maïs

Potli achari d’aubergine, pressé de riz basmati Sauce Malwani

Koftas aux olives & tomates confites Khichdi de coriandre & croustillant de tomate

Samosa de fromage de chèvre & noix de cajou Pav bhaji, kulcha de choux fleur & chutney de figues

Semouline aux saveurs de safran & ananas Kulfi à la pistache