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Menu gourmand


CHF 130.-

Chaat salsa de crabe Emulsion de maïs

Turbot Konkani Pressé de riz basmati & sauce Malwani

Consommé de tomate & volaille Makhni Khichdi de coriandre & croustillant de tomate

Côtelette d’agneau grillée, jus au parfum de cannelle Tikki de Stilton & agneau

Semouline aux saveurs de safran & ananas Kulfi à la pistache