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Les entrées

Crabe & Gambas
Croustillant de crabe, tikka de saumon fumé puis rôti au tandoor, gambas épicée au tandoor.
CHF 42.-
Poissons au tandoor
Lotte infusée aux herbes, flétan "Recharde" snacké, gambas chaat au wasabi.
CHF 44.-
Déclinaison de volaille
Tikka de volaille " Malai ", au poivron rouge & piments, en roulade croustillante, " Jhenga " d’ananas.
CHF 36.-
Agneau
Seekh Kebab gilafi, uttapam, chutney noix de coco & samosa d’agneau au citron vert,.
CHF 39.-
Assiette Rasoi
Noix de Saint-Jacques au "Gunpowder", volaille Punjabi , agneau "achari pasanda", chutney au crabe.
CHF 52.-
Assiette végétarienne
Paneer tawa, seekh de champignons & maïs, Aloo chaat
CHF 36.-
Naan cuits au tandoor
Ail & coriandre, tomates séchées, fromage.
CHF 15.-