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Les desserts

Crèmes brûlées
Fruits de la passion, pistache, pétale de rose, thé à la menthe, lychee
CHF 22.-
Le chocolat
Chocolat en samosa, mille feuille chocolat & chena, sorbet cacao & cardamome
CHF 26.-
Panacotta et cardamome
Panacotta au Gulkand, cigare à la pistache, brownie au cumin
CHF 22.-
Sélection de glaces et sorbets
Cardamome et cheese cake, café de Madras, vanille et pétales de rose, citronnelle. Framboise et fenouil, melon et poivre, ananas et safran, pomme verte et menthe
CHF 18.-
Kulfi
Déclinaison de Kulfi, salade de fruits.
CHF 18.-